Обычная версия сайта Размер шрифта Цветовая схема Изображения

Абитуриенту

Направление бакалавриата 43.03.01 Сервис  (Профиль «Социально-культурный сервис»)

Обучение по специальности проводится по учебным циклам общегуманитарных, социально-экономических и специальных дисциплин. Особое внимание при обучении студентов уделяется основным дисциплинам, необходимым в работе специалиста сервиса: речевая коммуникация, профессиональная этика и этикет, психодиагностика, управление, маркетинг и менеджмент, документационное, правовое обеспечение сервиса, география туризма, сервисная деятельность, культура стран АТР, реклама в социально-культурной сфере и туризме. 

Выпускники направления 43.03.01 Сервис востребованы на предприятиях общественного питания, предприятиях, специализирующихся на event-мероприятиях, а также в иных профильных организациях.

Студенты направления 43.03.01 Сервис могут заниматься научно-исследовательской деятельностью по следующим направлениям:

  • разработка элементов оптимизации потребительского спроса;
  • участие в исследованиях потребительского спроса;
  • мониторинг потребностей;
  • участие в исследованиях психологических особенностей потребителя с учетом национально-региональных и социально-демографических факторов;
  • участие в исследовании и реализации методов управления качеством, стандартизации и сертификации изделий и услуг, формировании клиентурных отношений.

В части организационно-управленческой деятельности профессиональными задачами бакалавров направления 43.03.01 Сервис являются:

  • участие в планировании деятельности предприятий сервиса;
  • участие в организации контактной зоны для обслуживания потребителей;
  • участие в организационно-управленческой деятельности предприятия сервиса, формировании клиентурных отношений;
  • выбор оптимальных процессов сервиса, соответствующего запросам потребителя, организация процесса предоставления услуги потребителю, в том числе с учетом социальной политики государства, развитие клиентурных отношений;
  • оценка производственных и непроизводственных затрат на обеспечение деятельности предприятия сервиса.

Основополагающей сферой применения умений и навыков бакалавров Сервиса является сервисная деятельность, в рамках которой осуществляется:

  • способность к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями;
  • способность выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности;
  • готовность к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса;
  • готовность к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса;
  • готовность к осуществлению контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов.

Руководитель направления: к.с.н., доцент Теличева Елена Геннадьевна

Направление бакалавриата 43.03.02 Туризм (Профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»)

Экономическое развитие Российской Федерации, переход к новейшим технологиям в производственной сфере неизбежно влечет за собой расширение сферы сервиса и услуг для более полного удовлетворения потребностей людей. В этой сфере постоянно требуются высококлассные специалисты способные обеспечить все время повышающийся уровень качества предлагаемых услуг. Именно поэтому специалисты туризма с высшим образованием всегда будут востребованы на рынке труда, потребность в таких специалистах будет только возрастать. 

В процессе обучения студенты направления 43.03.02 Туризм получают знания в вопросах организации и достижения целевых показателей деятельности предприятий туристской сферы, создания необходимых условий и источников для создания нового тур продукта, принципов кадрового и организационного обеспечения туризма, особенностей ценообразования в сфере туризма, повышения конкурентоспособности региональных и муниципальных предприятий в сфере туристского бизнеса.

Помимо этого, бакалавры туризма имеют знания в области туроператорской и турагентской деятельности, санаторно-курортного лечения и отдыха, музейного дела, выставочной деятельности, рекреации.

Бакалавры направления 43.03.02 Туризм осуществляют проектную деятельность по следующим направлениям:

  • постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
  • использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта с учетом основных требований информационной безопасности;
  • проектирование туристских услуг и туристских продуктов в соответствии с требованиями потребителей;
  • разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;

В рамках организационно-управленческой деятельности бакалавры туризма занимаются:

  • распределением функций и организацией работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
  • принятием оперативных управленческих решений в области туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства;
  • расчетом и оценкой затрат по организации деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста.

Особое внимание бакалавры туризма уделяют научно-исследовательской деятельности, в частности:

  • исследованиям и мониторингу рынка туристских услуг;
  • применению прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере.

Руководитель направления: к.с.н., доцент Скоромец Елена Климентиновна

Направление бакалавриата 43.03.03 Гостиничное дело (Профиль «Гостиничная деятельность»)

В период обучения студенты овладевают необходимыми знаниями по организации, планированию и совершенствованию процессов на предприятии индустрии гостеприимства, познают основы гостеприимства, учатся работать в контактной зоне. Такие профильные дисциплины как «Психология делового общения», «Основы организации индустрии гостеприимства», «Гостиницы и гостиничное хозяйство» позволяют изучить структуру гостиничного предприятия изнутри, понять механизмы предоставления качественных гостиничных услуг, определить перечень приоритетных задач работы гостиницы.

Студенты направления 43.03.03 Гостиничное дело принимают участие в различных мероприятиях в рамках деятельности Хабаровской Ассоциации Отельеров (ХАО), а также имеют возможность пройти практику и в дальнейшем трудоустроиться в гостиницах города Хабаровска.

Бакалавры направления 43.03.03 Гостиничное дело могут заниматься научно-исследовательской деятельностью:

  • использовать современные научные принципы и методы исследования рынка гостиничных услуг,
  • применять прикладные методы исследовательской деятельности в области формирования и продвижения гостиничного продукта, соответствующего требования потребителей;
  • применять инновационные технологии в гостиничной деятельности и новых форм обслуживания потребителей.

В рамках организационно-управленческой деятельности, бакалавры направления 43.03.03 Гостиничное дело занимаются:

  • организацией производственно-технологической деятельности гостиниц и других средств размещения, распределение обязанностей и определение объемов работ исполнителей,
  • планированием производственно-технологической деятельности гостиниц и других средств размещения,
  • определением плановых заданий и технико-экономических норм, ресурсов, необходимых для обеспечения гостиничной деятельности,
  • координацией деятельности функциональных подразделений гостиниц и других средств размещения,
  • оценкой эффективности производственно-технологической деятельности гостиниц и других средств размещения.

В сфере проектной деятельности бакалавры осуществляют:

  • постановку целей и задач проектирования гостиничного продукта,
  • проектирование функциональных технологических процессов гостиниц и других средств размещения,
  • проектирование инновационного гостиничного продукта.

Руководитель направления: к.с.н., доцент Клиценко Максим Вадимович

Извините, ваш Интернет-браузер не поддерживается.

Пожалуйста, установите один из следующих браузеров:


Google Chrome (версия 21 и выше)

Mozilla Firefox (версия 4 и выше)

Opera (версия 9.62 и выше)

Internet Explorer (версия 7 и выше)


С вопросами обращайтесь в управление информатизации ТОГУ, mail@pnu.edu.ru